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- 工作職責 職責: 菜單設計:創作和設計精緻的中菜菜單,滿足客人的需求和市場趨勢。 廚房管理:負責廚房的日常運營,包括食材採購、庫存管理和設備維護。 團隊領導:領導廚房團隊,培訓和指導廚師,確保高標準的烹飪技術和工作效率。 品質控制:確保所有菜品的質量、味道和呈現符合高級會所的標準。 成本控制:監控食材成本,制定預算,實現利潤目標。 客戶服務:與客戶保持良好的溝通,收集反饋並持續改進菜品和服務。 衛生標準:確保廚房遵循所有衛生和安全規範。 資格要求: 具備相關的烹飪學位或專業資格。 至少8年以上中菜廚房工作經驗,其中2年以上行政...
- Job Duty 中菜餐廳集團誠聘,一更制,9個小時工作,1個小時食飯 工作地點:銅鑼灣、九龍灣、沙田、荃灣、將軍澳 招聘職位及薪酬 • 店長|$23K(試用期後$25K) • 主任|$18K–$19K • 廚務員|$18K • 炒檔|$19K • 滷檔|$19K(需識斬鵝) • 水吧 / 樓面|$17K 福利:包膳食、每月6日例假 入職滿3個月享勞工假、年假由7日起 應徵方法 發CV至 WhatsApp:6222 4303(不接來電)及親臨門市查詢
- 工作職責 中菜餐廳集團誠聘店長、經理、主任、樓面、服務員 工作地點:銅鑼灣|九龍灣|沙田|荃灣|將軍澳 招聘職位及薪酬 • 店長|$23,000(試用期後 $25,000) • 主任|$18,000–$19,000 • 樓面|$17,000 • 服務員|$17,000 工作安排 • 一更制 • 每日工作 10 小時(含 1 小時用膳時間) 福利 • 包膳食 • 每月 6 日例假 • 入職滿 3 個月享勞工假 • 年假由 7 日起 應徵方法 • 發 CV 至 WhatsApp:6222 4303(不接來電)及親臨門市查 詢
- ...other duties (in the capacity as Demi Chef) as assigned by supervisor(s) from time to time 主要職責 協助高級廚師及副行政主廚進行日常的食材處理及烹調工作 配合菜單的指示工作 保持工作環境衛生清潔並遵守醫院制訂的相關規定 確保其負責範圍的食材倉存及成本控制 依循上司的指示及建議完全日常工作 確保每日的工作均能持續地達到最高標準並時刻了解新產品、菜譜及食材處理技巧的知識 與其他分部的同事合作處理廚房...
- 工作職責 嚐‧高美集團有限公司(股份代號:8371)為一家旨在香港中高端顧客群提供越式、日式、中式及西式等各式料理的餐飲集團。自2007年12月開設首家餐廳以來,我們已通過多品牌業務模式擴大餐廳網絡。時至今日,我們通過二十二大品牌(包括十九個自有品牌:稻成、十里湘薈、十里、八十里、悅見、金龍、浦和日本料理、牛気日本涮涮鍋、佐賀燒肉谷、山見台式火鍋、麻吉、台北食堂、偶遇台北、QUE、米泰、品越越式料理、嗦嗦、Rakuraku樂拉麵、広小路以及三個特許品牌:Parkview、多賀野及Tsukanto豚勝)擁有並經營合計65家全服...
- Founded in 2006, LUBUDS is a Hong Kong based company which headquater located in Wong Chuk Hang. The Group operates a number of exquisite brands and diversify cuisine collection. Our fragship brands including Ana Ten, Sushi Senju, Yaki Ana, What The Pho, Blooms, PANO, ...
- 工作職責 嚐‧高美集團有限公司(股份代號:8371)為一家旨在香港中高端顧客群提供越式、日式、中式及西式等各式料理的餐飲集團。自2007年12月開設首家餐廳以來,我們已通過多品牌業務模式擴大餐廳網絡。時至今日,我們通過二十二大品牌(包括十九個自有品牌:稻成、十里湘薈、十里、八十里、悅見、金龍、浦和日本料理、牛気日本涮涮鍋、佐賀燒肉谷、山見台式火鍋、麻吉、台北食堂、偶遇台北、QUE、米泰、品越越式料理、嗦嗦、Rakuraku樂拉麵、広小路以及三個特許品牌:Parkview、多賀野及Tsukanto豚勝)擁有並經營合計65家全服...
- ...育學院是協助政府執行精英體育培訓的機構,旨在提供完善的環境,甄選、培養和發展具體育天賦的運動員,協助他們追求卓越,在各大型綜合性運動會中爭取佳績。本院現誠聘以下職位空缺: 主要職責: 中級廚師需向主廚匯報工作情況,其職責詳列如下: - 協助上級維持各餐飲廚房運作暢順; ... ...所有食物出品,包括熱廚、凍廚和甜品等; - 按主廚的要求處理生肉、家禽及魚類; - 按香港體育學院精英運動營養食譜獨立烹煮不少於 三十款菜式; - 熟知食物及廚房衛生並負責保持廚房環境安全及清潔; - 協助其他廚師完成日常工作如補充存貨;及 - 履行由高級職員所安排的任何...
- Job Duty 職責: • 負責和食部門日常工作 • 預備及處理食材以及來貨處理 • 確保食物及工作環境衛生整潔 工作地點: 尖沙咀 要求 : • 1 年或以上和食工作經驗 • 良好溝通能力, 具責任感 • 經驗較少者或會考慮為細工職位 • 即時上班優先 薪酬及員工福利 : • 營業獎金 / 每月小費 / 免費膳食 / 年終花紅 • 每月例假 6 天 / 年假 10 天起 / 14 天勞工假期 • 婚假 / 生日禮劵 / 員工折扣優惠 • 良好晉升機會 / 專業在職培訓 如有興趣加入,可連同個人履歷透過Apply Now申...