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中菜廚師 (二廚) / (三廚)
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and productive (二廚)職責: 烹調菜式 預備食材 採購食材,監控食材庫存 編訂餐單和設計菜式 監控食物品質及環境衞生 安排人手調配及培訓員工 管理廚房之運作 在上什及大廚督導下協助其他廚務 (
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廚)職責 烹調菜式/預備食材 採購食材,監控食材庫存 編訂餐單和設計菜式 監控食物品質及環境衛生 安排人手調配及培訓員工 管理廚房之運作 在大廚及二廚督導下協助其他廚務 督導四廚或以下廚師 要求 : 需輪班
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The Charterhouse Causeway Bay
銅鑼灣
16 天前
中菜廚師 (三廚) /(二廚)