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- ...Parkview、多賀野及Tsukanto豚勝)擁有並經營合計64家全服務式餐廳。我們的大部份餐廳戰略式地佈局於港島、九龍及新界的黃金地段及中央商業區的一線及/或高級商場內或臨街優越位置。 現誠聘 粵菜分區經理 -負責餐廳日常營運管理工作,確保運作暢順 -培訓及管理員工,為客人提供優質服務 -監控食物品質,保持餐廳,廚房清潔及安全 -3- 5年經驗或以上餐廳管理經驗 -良好溝通技巧,具有責任感及團隊精神 薪金面議,視乎經驗而定。 每月6天例假另加勞工假,9小時工作,詳情請致電查詢約見面試。 工作...
- ...mation provided by applicants will be treated in strict confidence and will be used for recruitment purpose only. 崗位職責 1. 協肋創新及烹調菜品 2. 確保餐飯出品 3. 掌握賓客對菜品的意見反饋 4. 要求: 1. 10年或以上著名中餐廳或酒店工作經驗 2. 具有 3年以上廚房管理工作經驗 3. 精通菜品品質及質量管理 4. 了解所用食材特性及品質鑒定 5. 準確掌握毛利...
- ...工,並促進團隊的合作。 What you should have 資格: Minimum 4 years experience as Chef de Cuisine in upscale hotel or restaurant 至少四年在知名酒店或餐廳擔任中菜主廚的經驗 Strong leadership, organization and communication skills 強大的領導力、組織計劃能力和溝通能力 Knowledge of HACCP systems and ISO 22000 is an ...
- Job Duty 負責整個廚房運作,提供新菜品,編更及廚房衛生監控等(必須要有三年以上相關位置工作經驗)
- Job Duty 職務範圍 • 烹調菜式/預備食材 • 採購食材,監控食材庫存 • 編訂餐單和設計菜式 • 監控食物品質及環境衛生 • 安排人手調配及培訓員工 • 管理廚房之運作 • 在大廚及二廚督導下協助其他廚務 • 督導四廚或以下廚師
- ...a learned behavior to make things right from beginning Teamwork - together we shall be more efficient and productive (三廚)職責 烹調菜式/預備食材 採購食材,監控食材庫存 編訂餐單和設計菜式 監控食物品質及環境衛生 安排人手調配及培訓員工 管理廚房之運作 在大廚及二廚督導下協助其他廚務 督導四廚或以下廚師 (初級)職責: 協助廚師預備及製作食物...
- ... 香港諾富特世紀酒店位處於香港島灣仔區核心地段,是市內其中一間最具代表性的酒店,座擁優越的地理位置,非常適合商務及休閒旅客。酒店擁有509間全面翻新的客房,及備有一系列商務休閒設施,如餐廳、室外游泳池、健身室及會議室等。 我們現正招聘 - 宴會中菜總廚 關於我們: 香港世紀諾富特酒店位於灣仔核心地帶,以其活力與卓越服務著稱。我們致力為來自世界各地的賓客提供難忘的餐飲體驗。現正誠邀一位充滿熱誠和創意的中菜總廚加入,領導我們的宴會廚房並提升中式自助餐的品質。 職位簡介: 您將全面負責我們的...
- 工作職責 準備宴會菜式,需要炒檔,有中西餐廳工作經驗,管理廚師團隊(包括中及西餐)及維持運作。 具酒店或會所餐廳工作經驗優先考慮
- 位於銅鑼灣的高 級新派粵菜,現誠聘以下職位: 職責: 一般收銀,顧客服務及前台工作、帶位 接聽電話 訂購及點收酒樓食材 協助處理一般文職工作 入職要求: 中五或以上程度 具2年或以上工作經驗 良好粵語、普通話、英語 懂電腦操作 有責任感,具良好的服務態度 待 遇: 每周工作6天 每天工作11小時 有免費膳食、醫療保險、營業獎金、酌情花紅等 享集團員工購物優惠 工作地點 : 銅鑼灣登龍街 (樓上食肆) 薪金及津貼 : 每月$1...
- 工作職責 負責烚麵/飯/滷水小食/炸爐/日常清潔,每個位置都要學,吾難
- 工作內容: 烹調菜式;預備食材;採購食材,監控食材庫存;編訂餐單和設計菜式;監控食物品質及環境衛生;安排人手調配及培訓員工; 管理廚房之運作;協助其他廚務。 工作時間: 07:00-11:00 及12:00-16:00 (11:00-12:00為用膳時間) 或13:00-17:00 及 18:00-22:00 (1... ...輪班工作, 每天工作8小時, 每週工作六天 最底入職要求: 中三程度, 3年相關經驗, 一般粵語會話及略懂英語會話, 略懂中文讀寫及略懂英文讀寫 工作地點: 香港東涌達東路16號銀樾美憬閣精選...
- 工作內容: 烹調菜式;預備食材;採購食材,監控食材庫存;編訂餐單和設計菜式;監控食物品質及環境衛生;安排人手調配及培訓員工;管理廚房之運作;協助其他廚務。(不需管理下屬) 工作時間: 06:00-24:00其中的連續9小時, 包括1小時用膳時間 薪金: $18,450(不包括超時工資) 需輪班工作, 每天工作8小時, 每週工作6天 最底入職要求: 中三程度, 3年相關經驗, 一般粵語會話及略懂英語會話, 略懂中文讀寫及略懂英文讀寫 工作地點: 香港東涌文東路51號諾富特東薈城酒店 聯絡方法...
- Job Duty 無需經驗,勤奮積極