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- Job Duty 一、營運管理 1. 監督每日店鋪開店/閉店流程,確保營運標準化執行 2. 管理現金流與每日營業報表,確保賬目準確性 3. 監控產品品質與新鮮度,落實食品安全標準 4. 維護店面環境整潔與設備正常運作 二、團隊管理 1. 安排與調整員工排班,確保人力資源合理分配 2. 培訓新入職員工,進行在崗技能指導與考核 三、銷售與服務 1. 分析銷售數據,提出產品陳列與促銷優化 2. 處理客戶投訴與特殊需求,維護品牌形象 3. 監控服務流程,確保顧客體驗符合標準