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- 工作職責 營運經理 職責: • 協助開發和實行公司政策、營運程序及系統,以提升整體效率、生產力和顧客滿意度 • 負責監督餐廳的日常營運,嚴謹遵從品牌標準及達至營運上KPI標準。 • 全方位監督餐廳營運,包括預備食材、顧客服務質數、食物庫存和餐廳設施管理 • 分析績效指標,制定可行計劃以提升盈利、生產力、勞動成本和服務質量 • 管理和發展團隊,以建立高效能的營運組織 • 與高層合作進行策略規劃、預算成本和預測營運與整體業務目標的一致性 • 促進積極正面的工作文化,主動輔導及指導圑隊以提高員工敬業度和減少人才流失 • 確保員工遵...
- Job Duty 營運經理 職責: • 協助開發和實行公司政策、營運程序及系統,以提升整體效率、生產力和顧客滿意度 • 負責監督餐廳的日常營運,嚴謹遵從品牌標準及達至營運上KPI標準。 • 全方位監督餐廳營運,包括預備食材、顧客服務質數、食物庫存和餐廳設施管理 • 分析績效指標,制定可行計劃以提升盈利、生產力、勞動成本和服務質量 • 管理和發展團隊,以建立高效能的營運組織 • 與高層合作進行策略規劃、預算成本和預測營運與整體業務目標的一致性 • 促進積極正面的工作文化,主動輔導及指導圑隊以提高員工敬業度和減少人才流失 • 確...