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- 工作職責 職責： 菜單設計：創作和設計精緻的中菜菜單，滿足客人的需求和市場趨勢。 廚房管理：負責廚房的日常運營，包括食材採購、庫存管理和設備維護。 團隊領導：領導廚房團隊，培訓和指導廚師，確保高標準的烹飪技術和工作效率。 品質控制：確保所有菜品的質量、味道和呈現符合高級會所的標準。 成本控制：監控食材成本，制定預算，實現利潤目標。 客戶服務：與客戶保持良好的溝通，收集反饋並持續改進菜品和服務。 衛生標準：確保廚房遵循所有衛生和安全規範。 資格要求： 具備相關的烹飪學位或專業資格。 至少8年以上中菜廚房工作經驗，其中2年以上行政...
- 職責： ~ 負責處理及蒸製食材(上什/炒鑊/砧板/點心)，維持中菜廳日常廚房營運 資歷： 三年或以上中菜廚房經驗，具酒店或會所工作經驗優先考慮 具良好溝通技巧、勤奮及有責任感 須輪班工作 (公司提供宿舍予有需要之員工)
- ...idence and will be used for recruitment purpose only. 崗位職責 1. 協肋創新及烹調菜品 2. 確保餐飯出品 3. 掌握賓客對菜品的意見反饋 4. 要求： 1. 10年或以上著名中餐廳或酒店工作經驗 2. 具有 3年以上廚房管理工作經驗 3. 精通菜品品質及質量管理 4. 了解所用食材特性及品質鑒定 5. 準確掌握毛利率、成本等各項管控數據 We’ll offer the right candidate an attractive ...
- 主要職責 中級廚師需向主廚匯報工作情況，其職責詳列如下： 協助上級維持各餐飲廚房運作暢順，包括自助餐、大小宴會、高級餐飲、雞尾酒會和快餐等服務； 協助上級烹調所有食物出品，包括熱廚、凍廚和甜品等； 按主廚的要求處理生肉、家禽及魚類； 按香港體育學院精英運動營養食譜獨立烹煮不少於三十款菜式； 熟知食物及廚房衛生並負責保持廚房環境安全及清潔； 協助其他廚師完成日常工作如補充存貨；及 履行由上司所安排的任何適當之工作。 申請資格 中三程度及5年或以上廚房工作經驗；或中五程度及3年或以上廚房...
- ... Self-motivated and proactive Strong organisational skills Positive manner and team player qualities 入職要求 五年或以上相關經驗，如有醫院或酒店工作經驗可獲優先考慮 良好廚藝及對中西菜淆有豐富經驗和知識 對基本食物衛生程序及工作環境安全有良好認識 積極主動及有自發性 良好組織能力 工作態度正面並能與其他同事充分發揮團隊合作 Compensation and Employme...
- 工作職責 爐頭/燒爐日常工作
- Job Duty 爐頭/燒爐日常工作
- Job Duty 主要職責 -協助高級廚師及副行政主廚進行日常的食材處理及烹調工作 -配合菜單的指示工作 -保持工作環境衛生清潔並遵守醫院制訂的相關規定 -確保其負責範圍的食材倉存及成本控制 -依循上司的指示及建議完全日常工作 -確保每日的工作均能持續地達到... ...房清潔、廢物處置、成本控制及其他要求 -有需要時須不定時工作 -執行其他由上司指派的職務 入職要求 -五年或以上相關經驗，如有醫院或酒店工作經驗可獲優先考慮 -良好廚藝及對中西菜淆有豐富經驗和知識 -對基本食物衛生程序及工作環境安全有良好認識 -積極主動及有自發性 -...
- Job Duty 負責預備及製作食材(西餐).保 證厨藝高水平，高質量菜品，符合客人要求和喜好· 帶領團隊準備及製作食物 · 確保所有廚房設備按照指示正確運作 · 定期檢查存貨，採購食材.
- Job Duty 合約期一年 能自行負責煮中菜出品一般小菜及來料海鮮加工，不少於10年中廚經驗。 需輪班工作
- 工作職責 &##128661;地點：啟德 &##128176;時薪：$125/$115（視乎當日需要位置） ❗識炒鑊者優先考慮 &##128222;有意請連同履歷表CV Whatsapp 6646 9200 或click以下連結
- 工作職責 合約期一年 能自行負責煮中菜出品一般小菜及來料海鮮加工，不少於10年中廚經驗。 需輪班工作
- 工作職責 負責預備及製作食材(西餐).保證厨藝高水平，高質量菜品，符合客人要求和喜好· 帶領團隊準備及製作食物 · 確保所有廚房設備按照指示正確運作 · 定期檢查存貨，採購食材.
- ...670 (每天工作8小時) 職責範圍 : ~ 處理日常前台工作包括住客登記，退房手續，接聽電話及解答住客一般查詢 以上工作要求 : 會話 : 一般粵語,普通話及英文會話 讚寫 : 一般中文及英文讀寫 學歷 : 中六程度或以上 經驗 : 一年相關工作經驗 求職者請電郵到 [email redacted, apply via Company website] 安排面試 All applications applied through our system w...
- Best Western Hotel Causeway Bay 華 麗 銅 鑼 灣 酒 店 華麗銅鑼灣酒店樓高四十層座落於銅鑼灣 - 香港島之中心毗鄰灣仔及中環商業區。 設有258間瀟灑、別緻客房；獨特的天際別墅式客房內更設有獨立露天按摩浴池，為繁忙的鬧市帶來一點渡假色彩。 現聘 酒 店 保 安 Hotel Security *** 五 天 工 作 週 *** 工作: 負責酒店客人和員工的保安工作 及相關服務和職責 要求: 須持保安人員許可證 性格開朗，服務細心 2...
- 每天工作時間 : 09:00-18:00 (包括1小時用膳時間) 每天工資 : $670 (每天工作8小時) 職責範圍 : ~ 處理日常前台工作包括住客登記，退房手續，接聽電話及解答住客一般查詢 以上工作要求 : 會話 : 一般粵語,普通話及英文會話 讚寫 : 一般中文及英文讀寫 學歷 : 中六程度或以上 經驗 : 一年相關工作經驗 求職者請電郵到 [protected-email-address] 安排面試
- 工作職責 負責出餐
- 每天工作時間 : 08:00-18:00 (包括1小時用膳時間) 每天工資 : $620 職責範圍 : 清潔房間, 樓層雜務, 清潔酒店各樓層 補充房間內的物品, 解答住客一般查詢 以上工作要求 : 會話 : 一般粵語及英文會話 讚寫 : 一般中文及英文讀寫 學歷 : 小六程度或以上 經驗 : 一年相關工作經驗 工作地址 : Mong Kok, Kowloon 求職者請電郵到 [protected-email-address] 安排面試
- Job Duty 負責出餐
- Job Duty 工作地點：中環士丹利街 工作時間：12小時 10:30~22:30（中間有1個半小時午餐時間） 福利：膳食 工作：廚房煮麵，煮湯，製麵 有興趣wts：53161437 Working Location: Stanley Road, Central Working Hours: 12h 10:30~22:30 (with 1h 30mins lunch time) Position: Cooking, making noodles If interested in plz wts：53161437
- Company profile: Since its establishment in 1993, King Bakery has diversified its business scope through a multi-brand approach, incorporating a range of offerings such as egg tarts, traditional Hong Kong-style breads, Japanese baked goods, factory canteens, cafes, ...
- 工作職責 職務範圍 • 烹調菜式/預備食材 • 採購食材,監控食材庫存 • 編訂餐單和設計菜式 • 監控食物品質及環境衛生 • 安排人手調配及培訓員工 • 管理廚房之運作 • 在大廚及二廚督導下協助其他廚務 • 督導四廚或以下廚師
- Job Duty Job Duties: • Follow up the daily operation production 跟進日常營運生產 • Check food temperatures and presentation 檢查食物溫度和外觀 • Implement controls to minimize food and supplies' wastage 實施控制措施，盡量減少食品和用品的浪費 • Maintain the cleanliness and tidiness of the kitchen a...
- 工作職責 職責: 處理餐廳廚房日常運作,協助預備食物及製作,協助處理明檔食物製作 職位要求: 沒有學歷要求;2年經驗;良好粵語;一般普通話;一般英語;懂讀寫中文;略懂讀寫英文 待遇: 上午7時至下午11時, 輪班, 輪休, 每天工作 9.5 小時, 每月8天... ... 8505) 或 電郵([email protected]) 或 Whatsapp (5303 8454) 履歷表及可到職日期給百樂酒店。 如要索取收集個人資料聲明, 請與黎小姐(Tel: 2731 2188)聯絡。 更多有關酒店資訊，請瀏覽網頁： 申請人提供之全部資...
- Job Duty 1. 中菜廚師 - 具備5年或以上相關工作經驗 (時薪：$113) 2. 二級中菜廚師 - 具備1年或以上相關工作經驗 (時薪：$88.5) 工作性質 於跑馬地/沙田馬場負責中餐廚房的爐頭出品, 包括小菜, 宴會, 及食材預備 入職要求 不少於1年以上酒樓/酒店爐頭工作經驗或完成一年廚務課程 (請帶同有關工作及學歷證明) 招聘日 日期 : 11月21日, 25日及28日 時間 : 中午12:00 - 晚上5:00 地點 : 旺角彌敦中心場外投注處 - 彌敦道580號彌敦中心地下G3A號2樓 (港鐵旺角站E2...
- ... standards of kitchen hygiene; Assist and supervise junior cooks, when needed, to achieve good performance standards. 預備食品的製作和參與酒店自助餐廳廚房的日常運作; 協助主廚 / 副廚不斷提昇食品質量; 迎合餐飲市场趨勢，以不斷提升餐飲服務及配合客人喜好 (菜單包括為客人特別安排盛會); 確保達到酒店衛生要求的標準; 有需要時協助管理初級廚師以確保工序達到應有標準 Quali...
- 每天工作時間 : 08:00-18:00 (包括1小時用膳時間) 每天工資 : $620 職責範圍 : 清潔房間, 樓層雜務, 清潔酒店各樓層 補充房間內的物品, 解答住客一般查詢 以上工作要求 : 會話 : 一般粵語及英文會話 讚寫 : 一般中文及英文讀寫 學歷 : 小六程度或以上 經驗 : 一年相關工作經驗 工作地址 : Mong Kok, Kowloon 求職者請電郵到 [email redacted, apply via C...
- Job Duty 工作內容 - 監控酒店內部和周圍區域，確保安全和秩序。 - 應對各種緊急情況，包括火災、醫療事故和其他危機事件。 - 定期巡邏酒店各個區域，包括停車場和公共設施。 - 每週工作9小時，需輪流早班、中班及通宵班 資歷要求 - 有1年或以上相關工作經驗 - 良好的粵語能力，能理解簡單普通話及英語 - 必須持有有效的保安人員許可證及QAS證書 - 具急救牌者優先考慮 有意者, 請發訊息至WhatsApp 54892317安排面試。
- Job Duty 旺角/銅鑼灣 日式居酒屋 兼職廚師（廚師中工/大工） 時薪$70-90（非現金） 每月出糧+MPF 有意可whatsapp聯絡 55794843
- Are you prepare to go beyond the Borders? In Charterhouse Causeway Bay, we always look for innovative and dynamic people to go beyond borders. As we are a hotel which goes beyond borders in service, we are keen to develop our people in 10 aspects: Caring - energiz...