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- 工作職責 大家樂帶領香港悠閒飲食文化, 開創中式快餐概念, 以結合中西文化的獨特菜式, 為繁忙的香港人帶來創的飲食模式, 現已成為香港人的聚腳地, 生活裡不可劃缺的一部份, 外出用膳的優先選擇。 加入大家樂團隊 ! 職責: 協助大廚執行人事管理及廚務管理工作,維持產品質素,達致公司釐定標準,及各項成本控制及管理 要求: 3年以上廚務管理經驗優先 主動積極、靈活有責任感、具獨立處事能力、領導才能、人事管理及督導技巧 、重視溝通及團隊精神 良好粵語、懂讀寫中文 工作時間: 每週工作6天, 每天工作9小時 (輪班輪休) 員工福利:...
- ... • 監察運營流程以控製成本並提高生產力; • 財務數據分析,評估市場趨勢並準備資料匯報給集團; • 協調集團各部門從而提升集團業務表現,執行及檢視集團計劃 入職要求: • 中七或相等程度以上;持有餐飲、營運管理或其他相關文憑; • 最少6年相關台式餐飲業經驗及至少3年服務於有規模集團之管理經驗; • 充分瞭解台灣飲食文化、台式餐廳管理、台灣食品烹調經驗 • 具有商業敏銳觸覺、分析能力、熟識台式餐廳營運管理,以及對台式餐飲業有服務的熱誠; • 懂閱讀及書寫中文及基本英文;懂基本電腦操作包括Word, Excel和PowerPo...
- 工作職責 換油 炸爐 扒爐 需早上6點前到 9小時工作,中間那小時食飯 每月5-6日例假
- 工作職責 職責: • 負責日常餐廳