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- Job Description Responsible for end-to-end project ownership: concept-to-mass-production, delivery, and post-launch support Strong commercial skills: pricing, margin management, cost-breakdown, and negotiation with customers and suppliers Technical understandi...
- ...mation provided by applicants will be treated in strict confidence and will be used for recruitment purpose only. 崗位職責 1. 協肋創新及烹調菜品 2. 確保餐飯出品 3. 掌握賓客對菜品的意見反饋 4. 要求: 1. 10年或以上著名中餐廳或酒店工作經驗 2. 具有 3年以上廚房管理工作經驗 3. 精通菜品品質及質量管理 4. 了解所用食材特性及品質鑒定 5. 準確掌握毛利...
- ...ces. Dorsett Tsuen Wan, Hong Kong would like to invite individuals who have the passion to serve and join our team. 職責: • 負責酒店中菜廳的餐飲服務工作及保持餐廳內高水平服務標準和衛生 • 協助經理處理日常營運管理工作,確保運作暢順,培訓及管理員工 工作要求: • 具三年或以上相關工作經驗 • 中五程度 • 良好粵語; 良好普通話; 良好英語 • 懂讀寫中文及英文 有意...
- ...nager and Marketing Communication Department to plan and carry out activities, promotions, and menu changes. 與餐廳經理及市場傳訊部合作,策劃並執行活動、推廣及菜單更新。 Lead section chefs in making good decisions and design the new menus. 帶領各部門廚師作出良好決策,並參與新菜單設計。 Familiar with the laws and regu...
- ...a learned behavior to make things right from beginning Teamwork - together we shall be more efficient and productive (三廚)職責 烹調菜式/預備食材 採購食材,監控食材庫存 編訂餐單和設計菜式 監控食物品質及環境衛生 安排人手調配及培訓員工 管理廚房之運作 在大廚及二廚督導下協助其他廚務 督導四廚或以下廚師 (初級)職責: 協助廚師預備及製作食物...
- ...m and we look forward to sharing our successes with you in the future. Please visit for more information. Lubuds 將於11月在中環開設全新高級中菜廳,現誠聘充滿熱誠的您加入我們的樓面或廚房團隊,與我們一起創造非凡餐飲體驗! 職責 : • 負責迎接及接待顧客,協助安排顧客入座 • 接聽電話,處理訂位查詢 • 解答顧客查詢, 提供餐單資訊及推廣特別優惠 • 執行上級指派的任何其他職務 要求 ...
- ... 海景嘉福洲際酒店為國際五星級酒店,曾被世界旅遊大獎(WTA)頒發全球最佳豪華商務酒店獎,坐擁壯麗迷人的維多利亞港景致及璀燦的香港美景。酒店不單備有570間設備完善的客房及套房,更設有多間具備世界級水準的餐廳,包括別具一格的意大利餐廳、環球美饌自助餐及屢獲殊榮的正宗粵菜食府。 Job Responsibilities: Provide quality service to guests and respond promptly to guests’ enquiries, requests and complaints; ...
- ...工,並促進團隊的合作。 What you should have 資格: Minimum 4 years experience as Chef de Cuisine in upscale hotel or restaurant 至少四年在知名酒店或餐廳擔任中菜主廚的經驗 Strong leadership, organization and communication skills 強大的領導力、組織計劃能力和溝通能力 Knowledge of HACCP systems and ISO 22000 is an...
- ... 海景嘉福洲際酒店為國際五星級酒店,曾被世界旅遊大獎(WTA)頒發全球最佳豪華商務酒店獎,坐擁壯麗迷人的維多利亞港景致及璀燦的香港美景。酒店不單備有570間設備完善的客房及套房,更設有多間具備世界級水準的餐廳,包括別具一格的意大利餐廳、環球美饌自助餐及屢獲殊榮的正宗粵菜食府。 Job Responsibilities: Handle restaurant reservations and enquires; Greet and seat guests upon their arrival in a professi...
- 位於銅鑼灣的高級新派粵菜,現誠聘以下職位: 職責: 一般收銀,顧客服務及前台工作、帶位 接聽電話 訂購及點收酒樓食材 協助處理一般文職工作 入職要求: 中五或以上程度 具2年或以上工作經驗 良好粵語、普通話、英語 懂電腦操作 有責任感,具良好的服務態度 待 遇: 薪金及津貼 : 每月$19,000 或以上 (視乎經驗而定) 每周工作6天 每天工作11小時 有免費膳食、醫療保險、營業獎金、酌情花紅等 享集團員工購物優惠 工...
- Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world...
- 外藉華僑家庭私人聘請家庭廚師: 工作內容及要求: 負責兩大兩小的午餐和晚餐 擅長廣東菜,燉湯,家常便飯 至少5年家庭廚師經驗 為人不拘小節,友善,細心 能用基本普通話及英語溝通 一星期五天工作 工作地點:南區 如有興趣, 請把履歷表電郵至 [email redacted, apply via Company website] 或致電3188 3741 致電梁小姐查詢。 申請人提供之所有資料絕對保密及只作招聘用途。 Company Web-Site: Ou...
- Select Service Partner (SSP) - The Food Travel Experts, has been established over 60 years is the leading dedicated operator of over 550 food and beverage brands in travel locations worldwide. We are a public listed company in UK, over 35,000 employees serve millions o...
- Lai Sun Dining is a Hong-Kong based hospitality group creating and managing niche and high end culinary concepts locally and abroad since 2008. Each of our award-winning restaurant and talented Chefs tell a singular story that takes diners through a curated and authent...
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- 港九新界均有空缺 ~ 負責餐廳之樓面工作 工作時間:每週工作6天; 每天10小時 員工福利: 勞工假、有薪年假、集團折扣優惠、生日有禮、在職培訓、良好晉升機會等 如有興趣,請whatsapp 5180 3870 查詢 本集團只限銀行過數,不提供現金糧 工作類型: 全職 薪酬: $15,000.00至$22,000.00(每月) Work Location: 親身到場 All applications applied through our system will be del...
- 職責: ~ 負責處理及蒸製食材(上什/炒鑊/砧板/點心),維持中菜廳日常廚房營運 資歷: 三年或以上中菜廚房經驗,具酒店或會所工作經驗優先考慮 具良好溝通技巧、勤奮及有責任感 須輪班工作 (公司提供宿舍予有需要之員工)
